Ingredientes
- 6 tazas de arroz
- 300 gramos de pato asado cortado en cuadraditos
- 2 cucharadas de cebolla china
- 1/2 cucharadita de sal
- 6 cucharaditas de sillao
- 2 huevos
- 6 cucharadas de aceite
- 1/2 cuchjaradita de sazonador
- kion
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Procedimiento
- Batir los huevos y freirlos en una sartén con 2 cucharadas de aceite haciendo una tortilla y picar.
- En la misma sartén con la tortilla calentar 4 cucharadas de aceite, agregar el arroz cocido, revolverlo bien, agregar sal, sazonador, kion y sillao hasta que tome un color parejo.
- Agregar el pato asado y la cebollita china, mezclar y servir.
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