Artes culinarias/Recetas/Ensalada de tomates nevados


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10 minutos
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Ingredientes

  • Tomates, cortados en rodajas (con o sin piel).
  • 1 cebolla, cebolla picada muy fino.
  • 1 diente de ajo, picado.
  • Opcional, zumo de limón.
  • Aceite de oliva
  • Sal.
  • Opcional, pimienta negra molida.
  • Albahaca, opcional.

Procedimiento

  1. Se cortan los tomate en rodajas y se ponen en el plato.
  2. Se echa la cebolla por encima, que es la que le dará el aspecto nevado y el ajo.
  3. Se aliña con el resto de ingredientes, al gusto (se puede seguir este orden: pimienta, sal, limón y un chorrito de aceite).
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