Ingredientes
- 1kg de carne picada de cerdo
- 1 kg de carne picada de ternera
- 70 css de coñac
- 4 huevos
- 150g de jamón picado
- 1 pizca de pimienta blanca
- 1 pizca de sal de apio
- 1 sobre de sopa de champiñones
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Procedimiento
- Se mezclan las carnes mezclando los huevos y vamos amasan dolo todo.
- Se le añade el coña el jamón picado, la pimienta blanca la sal de apio y la sopa de champiñones y se hace hasta llegar a tener una buena masa.
- Se pone en un molde y cuando coja la posición del molde se mete en el horno a una temperatura de 180ºC hasta que lo vea de buen aspecto.
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