Ingredientes
- 3 yemas de huevo
- 2 claras de huevo
- 1 vaso pequeño lleno de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 20 g de chocolate
- 1/5 g de coñac
- 1 l de leche
- 3 cucharada de café soluble
- 3 capas de galletas
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Procedimiento
- Poner la leche en una cacerola
- Echar 3 cucharadas de café soluble, 1/5 de coñac
- Después se pone a calentar a fuego lento
- Se mete los huevos,la mantequilla y la azúcar en la termomix o en la batidora
- Los ingredientes se muelen
- Luego se le agregan las galletas y la mantequilla (las capas que quiera hacer)
- Por último se vuelcan los ingredientes sobre un recipiente.
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